我的廚藝不行,更不用說什麼特別菜餚來分享了~
不過,因為媽媽的籍貫以及外公素食的關係~
所以,有一些簡單小菜,是外面不容易吃到的哦~
有機會要慢慢上來分享~~
這是?
是的,這是紫菜~
但是不是市面上普通的紫菜~~
這可是福建興化莆田的紫菜哦~~
這可是新加坡的阿姨特別託人到中國去買的哦~~
這,不煮湯用,更無需下水去洗....
一塊塊的紫菜,撕成小碎片就行了....
撕好的小片紫菜,直接下鍋,少許的油,小小的火,無需任何調味料,
炒炒直到有點香味就行了。吃起來可是脆脆的感覺哦!!
可惜忘了拍下已經炒好的紫菜....
另,今天的晚餐,除了青菜一盤,紫菜一碟,再來配上一碗海帶芽湯....
第一次煮海帶芽湯~
就覺得好神奇,小小的海帶芽,泡了一下子的水,就變得不一樣咯~~
三種光油對比
9 小时前
2 条评论:
好特别噢!!我没试过。。>.<
谢谢分享哟~ ^^
vernice~
有機會你要試試哦^^
去探聽一下,身邊有哪一位是興化莆田的朋友.....哈哈~
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